• M子

【店長プリン、1月販売終了御礼】




『ORihonの店長プリン』

約2人前のちょっぴり大きなサイズ🍮


先日、23日&24日でのご予約販売が無事終了しました。

ご予約頂いた皆さま、ありがとうございました!

(数量限定のため、公式LINEアカウントでのみ受付致しました。)

(お知らせ時にメニュー名に『プリン』を入れ忘れて

みなさまより『〝ORihonの店長〟ください!』とご予約を頂いた時は本気で焦りました…失礼致しました。)


プリンにも様々なタイプがあるかと思いますが、

ORihon店長のプリンは外側はしっかりとしつつも、中はとろっとなめらかなタイプ。


『熊木ホットケーキ店』へリニューアルする前の、『ORihon』というただの喫茶店だった時に時々お出ししていたこのプリン。

すぐになくなってしまうのはその頃からで、今のように『ご予約』も受け付けていなかった時ですから、

お客さまの中では出会える方が少ない、と言われたものでした。


現在のお店には2つのキッチンがあります。

入り口から見て右側の工房は、製菓担当Ⓜ︎の工房。

主に今販売している焼き菓子など、ホットケーキ以外のお菓子はこちらでお作りしています。

そして左側の厨房は、ORihonの店長の厨房。

美味しい洋食屋の時もあれば、

今はメインでホットケーキを焼いたりしています。

そしてその厨房にあるお料理用のガスオーブンで、

じっくりと2時間かけて弱火で火を入れて作られるのが、

『ORihonの店長プリン』です。


今回お買い求め頂いた皆さまはお楽しみ頂けたでしょうか。

次の販売は2月かな…

また次回もお楽しみにして頂けたら、

店長冥利に尽きます💪👓

どうぞお楽しみに☻


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