ひのき山農場の平飼い有精卵を使用。

ストレスのない人工物の入っていない資料で育った鶏の卵は、

生地の弾力にはっきりと差が出るのです。

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​素材そのものの品質にもしっかりとこだわりたい。
​そんな原材料で作られる熊木ホットケーキ店のお菓子はどれもしっかり